Sposób wykonania domowego kefiru

Po upływie odpowiedniego czasu można przelać kefir do szklanej butelki – może być również plastikowa – i chłodzić w lodówce. Przed podaniem lub przed przelaniem do szklanki wstrząsnąć, mieszając z wytrącającą się serwatką, która jest niezwykle zdrowym elementem.