Tarta z jabłkami na podwieczorek

Do przyrządzenia pysznej tarty potrzebne są składniki na ciasto oraz na krem, który ją urozmaici. Przygotowanie ciasta wymaga:
* 300 g mąki pszennej,
* 200 g masła,
* 100 g cukru (najlepiej cukru pudru),
* 1 łyżka śmietany,
* 1 żółtko,
* szczypta soli.
Do wykonania kremu potrzebne będą:
* 500 ml mleka,
* 4 łyżki cukru pudru,
* 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
* 3 jajka,
* 1 cytryna.
Poza tymi elementami niezbędny będzie jeszcze 1 kg jabłek oraz cynamon, który doda im aromatu.