Zalety jedzenia zielonych warzyw

Zielone warzywa w znaczący sposób poprawiają również stan układu immunologicznego. W momentach osłabienia lub w czasie miesięcy, w których łatwo o zachorowanie, warto jeść więcej warzyw tego typu. Dzięki nim wzrasta odporność organizmu, komórek odpowiedzialnych za jego ochronę jest więcej i trudniej o zachorowanie. Ze względu na to, że jesienią i zimą ciężko o świeże warzywa, warto pić w tym okresie zielone koktajle z warzyw z paczki, np. szpinaku. Wystarczy 1 szklanka zielonego koktajlu dziennie, aby poczuć różnicę w stanie zdrowia.