Grillowanie warzyw – podstawowe zasady

Smaczny pomidor i grill to dość zaskakujące połączenie, ponieważ wiele osób ma obawy, że stanie się z nim coś dziwnego i będzie niejadalny. Jednak dobrze przygotowany będzie pysznym daniem. Oznacza to konieczność smażenia go w folii aluminiowej. Dodatkowo warto posmarować go przed tym mieszanką wykonaną z natki pietruszki, 1 łyżeczki oliwy z oliwek, ząbku czosnku i ziół prowansalskich. Każdego pomidora przeznaczonego do grillowania należy nasmarować mieszanką, lekko naciąć, po czym owinąć folią i położyć na kratce grilla. Wystarczy 10 minut, żeby potrawa była pyszna i bardzo aromatyczna.