Podstawowe zasady zdrowego grillowania

Istotne jest także to, co się grilluje. Najlepiej, aby było to mięso chude, czyli: kurczak, indyk, ryby, chuda wołowina. Dobrze sprawdzają się także warzywa, które nie tylko powinny być stałym dodatkiem do grillowanego mięsa, ale również same powinny znaleźć się na ruszcie. Przypieczone nabierają doskonałego smaku, do którego chce się wracać. Dodatkowo sprawiają, że całe grillowanie jest zdrowsze i posiłek z rusztu ma więcej walorów odżywczych.