Zimny sernik z owocami na upalne dni

Przygotowany ser zemleć dokładnie w maszynce do mielenia. Najlepiej zrobić to 2 lub 3 razy. Jeśli nie chce się tracić czasu na mielenie, można zakupić wiaderko z serem do sernika, który jest już zmielony i ma bardzo delikatną konsystencję.