Filiżanka doskonałego kakao wieczorem lub nawet o poranku to sama przyjemność. Jednak każde kakao może smakować inaczej, a napoje instant niekoniecznie sprawiają oczekiwaną przyjemność. Znacznie lepiej smakuje kakao przyrządzone według starszej receptury, zanim nastała era kakao instant, które zaczęło być słodkie, lecz niekoniecznie smacznie. W poniższym artykule przedstawiamy przepis sprawdzony przez przynajmniej kilka pokoleń. Czytaj więcej »
marekk
Konserwanty są obecnie w każdym produkcie i bardzo trudno znaleźć coś, co będzie od nich całkowicie wolne. Nawet najbardziej ekologicznie uprawiane warzywa nie są wolne od środków chemicznych, które znajdują się w powietrzu i glebie. Jednak konserwanty mają swoje zalety, ponieważ pozwalają na dłuższe przechowywanie żywności. Dostarczanie ich do organizmu w niewielkich ilościach nie jest poważnym problemem, lecz gdy jada się ich dużo, wówczas może odbić się to na zdrowiu. Czytaj więcej »
babka
Sól to znacznie więcej niż przyprawa do potraw, wzbogacająca ich smak. Ma także zastosowania, o których rzadko się mówi, a które mogą ułatwić kuchenne działania. Dobrze jest wiedzieć, co jeszcze można zrobić ze składnikiem, który występuje w każdym domu, nawet jeśli używany jest w ograniczonym zakresie. W poniższym artykule przedstawiamy ciekawe pomysły na wykorzystanie soli. Czytaj więcej »
kakashipa
Imbir zajął zaszczytne miejsce już w wielu kuchniach. Przede wszystkim znany jest ze swoich właściwości rozgrzewających, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do herbat wzmacniających odporność, a dodany do potraw stymuluje procesy trawienne. Imbir można stosować zarówno mielony, jak i świeży, jednak wybierając drugą opcję, należy wiedzieć, jak przygotować go do spożycia. Czytaj więcej »
agusian
Nie trzeba nikogo przekonywać, że miód jest zdrowy, a do tego może być doskonałym dodatkiem do potraw słodkich oraz mięsnych. Nie tylko sam miód. Także masło miodowe, powstałe na bazie złotego płynu, może zająć w kuchni ważne miejsce. Jest proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne. Oto przepis. Czytaj więcej »
pannamadonna
Od lat walczą ze sobą zwolennicy masła i zwolennicy margaryny. Każdy próbuje dowieść, że jedno jest lepsze od drugiego, jednak nadal ciężko stwierdzić z całą pewnością, co ma więcej walorów odżywczych. Po chwilowym boomie na margarynę jako produkt lepszy niż masło sytuacja odwróciła się i masło znów wróciło do łask. Jednak pytanie, co jest zdrowsze, nadal istnieje i w poniższym artykule spróbujemy na nie odpowiedzieć. Czytaj więcej »
martitta
Wraz z nadejściem jesieni, a czasami już pod koniec sierpnia rozpoczyna się sezon na grzyby. Wszystko zależy od pogody. Jeśli jest sprzyjająca, nawet jedna wycieczka do lasu może zaowocować zebraniem pełnego koszyka grzybów. W takiej sytuacji niezbędna jest wiedza, jak przechowywać dary lasu, żeby długo służyły w kuchni. Czytaj więcej »
iwonak
Nie tylko zawodowi biegacze powinni dbać o odpowiednią dietę, która pozwoli im przetrwać duży wysiłek. Biegacze amatorzy, biegacze z zamiłowania, którzy od biegu zaczynają dzień albo nim go kończą, powinni równie troskliwie zadbać o własny jadłospis. Z pewnością ich dieta powinna ulec zmianie, jeśli dotąd opierała się na tłustym jedzeniu oraz używkach, ale nawet osoby, których posiłki są zdrowe, powinny wiedzieć, jakich produktów nie ignorować. Czytaj więcej »
nickollina
Osoby będące na diecie również chcą zjeść od czasu do czasu coś słodkiego. Zamiast sięgać po czekoladę albo batonika, lepiej zadowolić się ciekawszym deserem. Może nim być słodki chlebek turecki. Nie trzeba kupować go w sklepach z turecką żywnością ani wędrować po niego do Turcji, w prosty sposób można wykonać go we własnej kuchni i przygotowywać za każdym razem, kiedy ma się ochotę na coś o słodkim smaku. Czytaj więcej »
olaszmeja
Każda pora roku jest inna i każda sprawia, że ma się inny apetyt oraz ochotę na odmienne jedzenie. Zima to czas gorących dań, rozgrzewających zup, sosów, które podnoszą temperaturę ciała. Latem jest na odwrót. Apetyt spada, nie jada się chętnie niczego, co ciężkie oraz ciepłe. Pamiętając o tym, warto tak komponować posiłki, żeby nie tylko syciły, ale jednocześnie orzeźwiały organizm. Czytaj więcej »
mateussz
W czasie wakacji nad morzem większość dnia spędza się na plaży. Nie zawsze jest ona położona tuż pod hotelem, żeby można było w razie potrzeby wrócić do pokoju po zapomnianą rzecz. Właśnie dlatego, pakując się przed wyjściem, trzeba pamiętać o kilku rzeczach, które powinny znaleźć swoje miejsce w torbie plażowej. Czytaj więcej »
aretafct
Latem szczególnie chce się mieć piękną linię i jest to jednocześnie bardzo trudne. Sezonowe owoce, przysmaki, pyszne desery, od lodów zaczynając, na ciastach kończąc, kuszą z każdej strony i trudno się im oprzeć. W takiej sytuacji osoby, które są na diecie albo nie chcą przytyć, bo właśnie jakąś skończyły, mają wiele rozterek. Na szczęście jest sporo dietetycznych przekąsek, z których można skorzystać. Czytaj więcej »
radlowska
evra
ksiecio
lorra
susanah
prybcia
kondit
