Aromatyczne ciasteczka z kardamonem

Ochłodzone ciasto zacząć wałkować na oprószonej mąką stolnicy. Ciasto powinno mieć grubość nie większą niż 0,5 cm. Z tak przygotowanego placka wycinać ciasteczka o dowolnym kształcie przy pomocy foremek do ciasteczek albo okrągłej szklanki. Układać je na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.Przy pomocy pędzelka posmarować każde ciastko mlekiem oraz posypać odrobiną cukru.