Dlaczego jedzenie pączków jest niezdrowe?

Pączek to prawdziwa bomba, jeśli chodzi o szkodliwe dla naszego organizmu węglowodany proste. Ich podstawowe składniki to biała mąka i rafinowany cukier. Po zjedzeniu pączka poziom cukru szybko wzrasta, by za chwilę gwałtownie spaść. Te wahania powodują, że po zjedzeniu pączka prawie natychmiast sięgamy po drugiego. Takie zmiany poziomu cukru we krwi są bardzo niebezpieczne i mogą spowodować cukrzycę. I choć są ciastka bardziej kaloryczne (kremówki czy wuzetki), pączki nie stają się przez to zdrowsze. Nie zawierają witamin, minerałów ani innych składników odżywczych – to typowe „puste kalorie”.