Doskonała pizza z sosem czosnkowym

Przed rozpoczęciem działań w kuchni trzeba zgromadzić wszystkie niezbędne składniki. Wśród nich muszą znaleźć się:
* 2 szklanki mąki,
* 1 szklanka mleka,
* 50 g drożdży,
* 6 łyżek koncentratu pomidorowego,
* 6 łyżek majonezu,
* 2 łyżki oleju,
* 2 łyżeczki bazylii,
* 1 łyżeczka cukru,
* 1 łyżeczka soli,
* 1 łyżeczka oregano,
* 1 cebula czerwona,
* 2 ząbki czosnku,
* 4 plastry szynki,
* 6 pieczarek,
* 100 g sera gouda.