Doskonałe ciasteczka – serca z galaretką

Do miski wsypać mąkę, posiekać margarynę i delikatnie połączyć palcami, tworząc wiórki z ciasta. Dodać cukier i żółtko. Zagnieść dokładnie wszystkie składniki, tworząc gładkie, kruche ciasto. Ze względu na jego kruchość nie jest konieczne długie zagniatanie, ponieważ ciasteczka będą twarde. Gotowe ciasteczka owinąć folią aluminiową. Włożyć na 30 minut do lodówki.