Jak poprawnie gotować na parze?

Zdecydowanie najlepszym i najwygodniejszym sposobem gotowania na parze jest robienie tego przy użyciu parowaru. Zwiększa to walory smakowe i zmniejsza ryzyko poparzenia się podczas wyjmowania gorących produktów. Jeśli parowar to za duży wydatek, można użyć garnka, sitka i pokrywki.Do garnka należy wlać kilka centymetrów wody i postawić na gazie. Na garnku ułożyć sitko. Gdy woda zacznie parować, można włożyć do sitka dowolne produkty, przykryć i gotować, aż jedzenie będzie gotowe do spożycia.