Jak poprawnie obierać świeżego ananasa?

Zacząć odkrajać nożem kawałek po kawałku brązową skórkę ananasową. Nie należy tego robić w pośpiechu ani za dużymi płatami, jak również dobrze jest postarać się robić to cienko, żeby nie marnować dużej ilości miąższu. Jeżeli po usunięciu skórki na ananasie wciąż będą znajdowały się ciemne plamki, trzeba je usunąć końcówką noża. Pozbawionego skórki ananasa przekroić ładnie na pół.