Jak prawidłowo rozmieścić żywność w lodówce?

Półka znajdująca się na samym dole, nad pojemnikami przeznaczonymi do przechowywania warzyw, to najchłodniejsze miejsce w lodówce. Tu jest miejsce na szybko psujące się surowe mięso, drób oraz ryby. Nie należy układać ich wyżej także dlatego, że jeśli coś z nich wycieknie, nie dostanie się do pozostałej żywności (a to mogłoby spowodować zanieczyszczenie jej bakteriami na przykład salmonelli i w konsekwencji groźne zatrucie).