Jak przygotować dietetyczną zupę Dukana?

Po ugotowaniu dyni przełożyć całą masę na sitko, ułożone nad garnkiem, i przetrzeć masę przy pomocy łyżki. Dzięki temu będzie ona delikatniejsza, a duże kawałki dyni pozostaną na sitku. Do uzyskanego przecieru dyniowego wlać mleko, dodać masło i ewentualnie cukier oraz pozostałe przyprawy. Dokładnie wymieszać, po czym postawić całość na piecu. Gotować jeszcze 3 minut, a następnie przelewać do misek i podawać.