Jak przygotować kolorowe kostki cukru?

Po wymieszaniu cukru z barwnikiem i nadaniu mu koloru, można postąpić na 2 sposoby. Pierwszy z nich to wysuszenie cukru. Trzeba wysypać go na papier do pieczenia rozłożony na blaszce, rozprowadzić na płasko, a następnie pozostawić do wysuszenia. W taki sposób uzyskuje się cukier sypki, lecz kolorowy.Drugi sposób to przełożenie mokrego cukru do silikonowej foremki. Gdy wyschnie, wyjąć cukier z foremki. Uzyska się w ten sposób ładne kostki, które z powodzeniem posłodzą każdy ciepły napój.