Jak przyrządzić szybkie placki z kalafiora?

Kalafior umyć pod zimną wodą i w całości włożyć do dużego garnka. Posolić 1 łyżeczką soli, po czym gotować aż do momentu, kiedy kalafior będzie całkowicie miękki. Nie powinien jednak całkowicie się rozpadać w wodzie.