Jak upiec dobre ciasto dyniowe?

Przed przystąpieniem do wykonywania ciasta ustawić piekarnik na 170 stopni Celsjusza. Następnie przygotować dwie miski. Do pierwszej miski wbić jajka i dodać cukier. Miksować przy pomocy miksera aż do uzyskania puszystej, gładkiej masy o jasnożółtym kolorze. Gdy miksowanie będzie zbliżać się ku końcowi, dodać cienką strużką olej – można zastąpić go roztopionym i wystudzonym masłem – oraz miąższ z dyni, rozdrobniony na małe kawałeczki. Wszystko razem wymieszać dokładnie.