Jak przygotować dobre ciastka maślane?

Z ciasta uformować kulkę, spłaszczyć ją delikatnie i obtoczyć w brązowym cukrze. Jeśli woli się bez tego dodatku, można gotową kupkę od razu położyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Po zapełnieniu jej w całości wsunąć do piekarnika na 10 minut. Gdy ciasteczka zbrązowieją, wyciągnąć je i ostudzić, a następnie podawać na deser.