Jak przygotować dobre korniszony?

Do garnka wlać 3 szklanki octu, 3 szklanki cukru oraz wsypać kurkumę i inne przyprawy. Zagotować całość. Zalać miksturą ogórki i ponownie pozostawić na 8 godzin, a po tym czasie wodę z ogórków przelać do rondelka, nie do zlewu. Dodać do rondla nowe składniki, czyli: 2 szklanki cukru i 2 szklanki octu. Po raz kolejny zagotować wywar. Powtórzyć operację zalania ogórków i odcedzania mikstury do garnka, tym razem dodając do niej cukier oraz wanilię. Znów zagotować.