Jak przyrządzić dobre kopytka z zasmażką?

Żeby kopytka były do zrobienia łatwe i szybkie, trzeba skompletować cały zestaw dobrych składników, czyli:

* 300 g mąki pszennej,

* 1kg ziemniaków,

* 1 żółtko,

* 1 łyżeczka soli.

Na zasmażkę, która okrasi gotowe kluski, należy skompletować:

* 3 łyżki bułki tartej,

* 3 łyżki masła.