Jak zrobić słodkie ciastka z dziurką?

Do ciasta dodać pozostałe składniki – bez cukru zwykłego – szybko zagniatając gładką kulę. Nie trzeba martwić się, jeżeli w cieście nadal widać drobinki masła, nie przeszkodzi to w skutecznym upieczeniu się ciasteczek.Gotowe ciasto położyć na posypanej mąką stolnicy i spłaszczyć lekko dłonią. Rozwałkować na grubość 0,5 cm, po czym złożyć na pół, jeszcze raz na pół i po raz drugi rozwałkować na cienki placek.