Jak zrobić słodkie pekany w cukrze?

Przyrządzenie pekanów w słodkiej panierce wymaga zebrania zawczasu wszystkich niezbędnych produktów, w tym:

* 1/2 kg pekanów,

* 1 szklanka cukru,

* 1 białko,

* 1 łyżka wody,

* 3/4 łyżeczki soli,

* 1/2 łyżeczki cynamonu.