Jaki wpływ na zdrowie mają konserwanty?

Kolejnym szkodliwym konserwantem jest erytrozyna o symbolu E127. Ma negatywny wpływ na tarczycę i w nadmiarze powoduje uszkodzenie tego gruczołu. Sprawia, że uwalniany jest jod, a to odbija się negatywnie na całym organizmie, ponieważ zarówno jego nadmiar, jak i niedobór jest tak samo szkodliwy.