Pomysły na paprykę faszerowaną z grilla

Czerwona papryka bardzo dobrze smakuje z farszem wykonanym z innych warzyw. Do przygotowania takiej potrawy potrzebne są następujące składniki:
* 6 sztuk papryki czerwonej,
* 1 cukinia,
* 2 duże pomidory,
* 1 natka pietruszki,
* 1 pęczek koperku,
* 10 dag żółtego sera,
* zioła prowansalskie,
* pieprz,
* sól,
* masło.
Papryki umyć i przekroić wzdłuż na 2 równe części. Oczyścić z ziaren, umyć wnętrze, po czym natrzeć każdą połówkę masłem. Owinąć każdą w folię aluminiową, ale bez zakrywania góry. Pozostałe składniki posiekać, wymieszać w misce, a następnie napełniać papryki. Grillować, aż ser w farszu całkowicie się roztopi.