Pomysły na paprykę faszerowaną z grilla

Kolejny ciekawy przepis na paprykę z grilla z farszem wymaga użycia pieczarek. Poza nimi niezbędne są następujące elementy:
* 2 papryki czerwone,
* 2 papryki żółte,
* 100 g masła,
* 200 g pieczarek,
* 2 cebule,
* 1/2 natki pietruszki,
* pieprz,
* sól.
Pieczarki oczyścić i pokroić na kawałki. Cebulę obrać z łupinki i posiekać. Na patelni roztopić masło, wrzucić cebulę i zeszklić ją. Dodać pieczarki. Smażyć przez 5 minut. Paprykę przekroić na pół i pozbyć się gniazd nasiennych. Nadziać środek pieczarkami z cebulą oraz przyprawami. Grillować 10 – 15 minut.