Przepis na dużego batona à la Twix

Ostatnim elementem jest polewa. Czekolady bardzo drobno połam lub pokrój i wrzuć je do miski. W garnuszku podgrzej śmietanę kremówkę. Podgrzewaj tylko do tego momentu, aż zacznie wrzeć, a potem zdejmij garnuszek z ognia i zalej gorącą śmietaną czekoladę. Odczekaj kilka minut i potem bardzo dokładnie wymieszaj czekoladę ze śmietaną. Jeśli dokładnie wymieszasz, to powinna mieć jednolitą konsystencję. Jeśli tak się nie stanie, to połóż miskę w kąpieli wodnej i wymieszaj – grudki powinny się rozpuścić. Odstaw do ostygnięcia. Tak przygotowaną polewę (po ostygnięciu może nieco zgęstnieć) wylej na batony, rozsmarowując ją także na bokach. Odłóż je na około 1 – 2 godziny do chłodnego miejsca, a potem pokrój na kawałki. Smacznego!