Egzotyczny sernik prosto z Japonii

Do garnka nalać 1 centymetr wody i zacząć podgrzewać. Gdy zacznie unosić się para, położyć na garnku miseczkę i włożyć do niej masło, mleko i ser. Wszystkie składniki rozpuścić, mieszając delikatnie trzepaczką, aż do połączenia się ich w jednolitą, gładką masę. Jeśli nie ma już żadnych grudek, zdjąć z kąpieli wodnej.