Egzotyczny sernik prosto z Japonii

Do masy serowej dodać żółtka i zacząć mieszać. Cały czas można używać trzepaczki lub łyżki. Po połączeniu jajek z masą rozpocząć dodawanie mąki pszennej na przemian z ziemniaczaną. Na końcu wlać do masy sok cytrynowy, najlepiej ze świeżo wyciśniętej cytryny.