Egzotyczny sernik prosto z Japonii

Formę do pieczenia owinąć z zewnątrz folią aluminiową. Wewnątrz wyłożyć papierem. Włożyć formę do większego od niej naczynia żaroodpornego, po czym wlać przygotowaną masę na sernik. Uzupełnić naczynie żaroodporne wrzątkiem do połowy wysokości formy do pieczenia. Wstawić całość do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza. Piec 60 – 70 minut.Po upieczeniu i ostudzeniu sernika oprószyć cukrem pudrem lub ozdobić plasterkami truskawek.