Słodkie popękane ciastka czekoladowe

Czekoladę gorzką połamać na małe kawałki prosto do rondelka. Postawić go na kuchence i na bardzo małym ogniu podgrzewać, doprowadzając do stopienia czekolady. Pozostawić do przestudzenia.

W osobnym naczyniu ubić jajka z cukrem zwykłym i esencją waniliową. Im bardziej puszysta będzie masa, tym lepiej dla ciasteczek.