Smaczne gwiazdki cynamonowe – jak je przygotować?

Ostatnie białko ubić na sztywną pianę, dodać resztą cukru pudru, tworząc bezę, po czym pędzlem nanosić białą maź na każdą gwiazdkę.Blachę wsunąć do piekarnika nagrzanego do 150 stopni Celsjusza na 12 – 15 minut. Ciastka powinny być ładnie upieczone, jednak beza ma pozostać biała, co daje znacznie lepszy efekt.