Smaczne lody jeżynowe – jak je przyrządzić?

Jajka sparzyć wrzątkiem. Rozbić tak, aby w jednej misce były żółtka, w drugiej białka. Do żółtek dodać cukier i również zacząć mieszać, ucierać aż do uzyskania puszystej masy. Cukier powinien całkowicie połączyć się z żółtkami. Ubić również białka.