Warzywa i owoce, które wspomagają zdrowie

W owocach i warzywach znajdują się duże ilości witaminy C, która ma znaczący wpływ na stan organizmu. Wzmacnia odporność, poprawia stan naczyń krwionośnych, doprowadza do regeneracji komórek organizmu i zapobiega starzeniu. Najwięcej witaminy C pojawia się w zielonych warzywach. Sałata, szparagi, ogórek, brokuły powinny znaleźć się na stałe w jadłospisie każdego. W przypadku owoców niezwykle cenne są owoce leśne jagody, maliny, jeżyny, jak również porzeczki i przetwory z nich oraz popularne i lubiane truskawki.