Zachwycająca tarta z łososiem i serem

Dobrze schłodzone ciasto rozwałkować na stolnicy na cienki placek. Przygotować formę do tarty i przełożyć na nią ciasto, dociskając je zarówno do dna, jak i do boków. Nadmiar ciasta odciąć nożem, żeby brzegi były równe.