Zalety jedzenia orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie są cenione przede wszystkim z powodu zawartości selenu. Jest to składnik niezbędny organizmowi, jednak trudno jest dostarczać go w pożywieniu. W orzechach tego rodzaju jest całe dzienne zapotrzebowanie. Selen ma działanie antynowotworowe, poprawia metabolizm, układ sercowo-naczyniowy, a także zwiększa odporność. Razem z innym pierwiastkiem – cynkiem – odpowiedzialny jest za poprawne funkcjonowanie układu rozrodczego. Braki selenu u dzieci mogą upośledzić pracę narządów płciowych przez niedostateczną ilość hormonów, których wytwarzanie wspomagają. Jadanie codziennie orzechów brazylijskich przynosi korzystniejsze efekty niż zażywanie tabletek zawierających selen.