Amaretti – słodkie ciasteczka do kawy

Do wykonania ciasteczek nie jest potrzebnych wiele składników. Pod ich względem to wyjątkowo proste ciastka. Niezbędnymi produktami są:
* 200 g migdałów,
* 150 g cukru pudru,
* 20 ml likieru Amaretto,
* 2 białka.
Potrzebny będzie również rękaw cukierniczy oraz papier bądź pergamin do pieczenia.