Co jadać w razie niedoboru żelaza?

Brak żelaza może mieć różne przyczyny. Już utrata dużej ilości krwi powoduje, że zaczyna go brakować, a jeśli brak nie zostanie uzupełniony, pojawiają się pierwsze objawy anemii. Niedobór żelaza jest szczególnie niekorzystny dla kobiet w ciąży oraz w okresie laktacyjnym. Odżywianie dziecka, które rośnie w łonie matki oraz malucha już urodzonego wymaga od kobiecego ciała wiele poświęceń oraz podwaja zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Podobne zapotrzebowanie mają również nastolatki, gdyż ich ciało rozwija się bardzo intensywnie i jest skłonne do anemii.