Co jadać w czasie upałów?

Być może na ciepłe potrawy nie ma się ochoty w czasie upalnych dni, jednak ostrych lepiej nie wyrzucać z jadłospisu. Okazuje się, że ostre dania, zwłaszcza z papryką, doskonale chłodzą organizm. Wynika to z tego, że papryka pobudza krążenie krwi i tym samym mechanizm pocenia się ciała, co pozwala na lepszą ochłodę. Można wykorzystać letni okres paprykowy, jak również dodawać do dań i sałatek mieloną paprykę albo odrobinę chili.