Jak przygotować ciasteczka czekoladowe na deser?

Do wykonania ciasteczek niezbędne są odpowiednie składniki. Nie jest ich wiele, lecz powinny być świeże i dobrej jakości. Należą do nich przede wszystkim:
* 1 szklanka mąki,
* 1/3 szklanki cukru pudru,
* 3/4 kostki masła,
* 1 jajko,
* 4 łyżki kakao,
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
* szczypta soli.