Jak przygotować dobre ciasto na pizzę?

Uformowaną kulę pozostawić w misce, przykryć ją bawełnianą ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przez 20 – 30 minut ciasto zdoła urosnąć i zrobić się bardziej puchate. W tym czasie można przygotować składniki, którymi będzie się ozdabiało pizzę – zetrzeć ser, pokroić pomidory, inne warzywa lub wędlinę.