Jak przyrządzić szybkie placki z kalafiora?

Z gotowej masy formować niewielkiej wielkości placki. Obtaczać każdy w bułce tartej, po czym kłaść na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Piec z każdej strony, aż będą brązowe. Po zdjęciu z patelni odkładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Gotowe placuszki podawać z surówką, z ziemniakami albo bez żadnych dodatków, ponieważ i takie doskonale smakują.