Jaka dieta pomaga pozbyć się stresu?

Podatność na stres oraz pojawianie się napięcia nerwowego nawet w momentach, kiedy nie jest to konieczne, często są objawem braku witamin z grupy B. Są one niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Zabezpieczają nerwy, regulują wzrastanie komórek nerwowych, wyciszają, dodają pozytywnej energii dzięki wspomaganiu wytwarzania serotoniny – hormonu szczęścia – a także ułatwiają wchłanianie magnezu. Odpowiednia ilość witaminy B jest w stanie zminimalizować ryzyko wystąpienia depresji. Żeby dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin – B1, B2, B6, B12 – należy przede wszystkim włączyć do diety warzywa. Brokuły, kapusta, szpinak, fasola kumulują w sobie witaminy z grupy B, choć duże jej ilości występują także w chlebie razowym, wołowinie i drobiu.