Mus czekoladowy po niemiecku – jak go przyrządzić?

Po uzyskaniu odpowiednio puszystej bitej śmietany zacząć dodawać kakao, cały czas mieszając oba elementy, aż do całkowitego rozmieszania kakao w białym puchu. Jest to już praktycznie gotowy mus, jednak nie powinien być od razu jedzony. Należy go włożyć do lodówki na minimum 15 minut – najlepiej sprawdzi się pozostawienie go na 30 minut, jednak nie każdy wielbiciel czekolady jest w stanie tyle wytrzymać.