Mus czekoladowy po niemiecku – jak go przyrządzić?

Śmietana i jogurt powinny być bardzo zimne. Kremówkę przelać do miski i zacząć ubijać, aż utworzy się puszystą, sztywną masę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder, ubijając jeszcze przez jakiś czas, aż uzyska się lśniącą pianę.