Nadziewany bakłażan na obiad w ogrodzie

Wymieszać mięso z miąższem. Uzupełnić nim łódeczki z bakłażanów. Skropić lekko oliwą, posypać bułką tartą i znów ułożyć bakłażany w naczyniu żaroodpornym. Piec 35 minut, bez przykrycia. Podawać bardzo gorące.