Smaczne ciastka z masła orzechowego

Do przygotowania smacznych ciastek, zwanych również amerykańskimi, nie jest potrzebnych wiele składników, jednak warto zadbać o to, aby były świeże. Im świeższe, tym lepsze ciasto oraz dłuższa trwałość wypieku. Aby zagnieść ciasto, należy przygotować miskę, stolnicę i następujące składniki:
* 2 szklanki mąki pszennej,
* 1 szklankę cukru,
* 1/2 szklanki masła orzechowego,
* 2 łyżki jogurtu naturalnego,
* 1/2 kostki masła,
* 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
* 1 łyżeczkę cukru waniliowego,
* gorzką czekoladę lub pastylki czekoladowe (opcjonalnie).
Jeżeli chce się uzyskać więcej ciasteczek, wystarczy podwoić ilość składników, wtedy można dłużej cieszyć się ich wyjątkowym smakiem, zarówno w czasie wizyty gości, jak i do popołudniowej kawy.