„Zdrowe przekąski” – fakty i mity

Kiedy szukamy zdrowych przekąsek, chętnie sięgamy po produkty light, zwłaszcza gdy chcemy stracić na wadze. Niestety, wpadamy w pułapkę. Produktów light w zasadzie w ogóle nie powinno się jeść, a zwłaszcza powinny ich unikać osoby odchudzające się. Nie ma opracowanych konkretnych norm dla produktów light, dlatego nie wiemy, o ile naprawdę są mniej kaloryczne od normalnych. Często różnice są niewielkie, a spożywamy na przykład więcej batoników light niż normalnych, bo „nie tuczą”. To prawdziwa pułapka dietetyczna. Poza tym takie dietetyczne majonezy czy jogurty zawierają dużo szkodliwych chemicznych dodatków (aspartam zamiast cukru, chemiczne zagęszczacze).