Krojenie cebuli to zazwyczaj wyzwanie. Leją się łzy, kawałki warzywa nie są takie, jak powinny, nie mają kształtu, są za małe albo za wielkie. Czas rozwiązać ten problem i zacząć umiejętnie kroić cebulę. W wykonaniu tego pomoże kilka porad praktycznych, które prezentujemy poniżej i które sprawią, że krojenie cebuli nigdy już nie będzie problemem. Czytaj więcej »
szyszyl
Masz dość typowych marmolad i dżemów, a na marmoladę śliwkową patrzysz z trudem i niechęcią, przejedzony nią? To znak, że czas na coś oryginalnego, czyli na marmoladę z owoców egzotycznych – pomarańczy i ananasa, wbrew pozorom nie jest to niesmaczne danie ani przekąska przesadnie udziwniona. Ma piękny kolor, smak oraz aromat letnich wakacji zamknięty w słoiku. Czytaj więcej »
ewelinaf
Kremowy sos holenderski jest wspaniałym dodatkiem zarówno do mięs, jak i do warzyw. Raz spróbowany z pewnością zasmakuje całej rodzinie i stanie się stałym dodatkiem do potraw. Taki efekt, jak również konsystencję i kolor sos zawdzięcza dobrym składnikom. Chociaż sos holenderski podaje się w najlepszych restauracjach, jednak nie stoi to na przeszkodzie w wykonaniu go również w domu. Czytaj więcej »
underak
Masło cytrynowe brzmi apetycznie, jednak zawsze można zadać pytanie: do czego użyć takiego dodatku? Na kanapkę wydaje się mało przydatne, chyba że bardzo lubi się kwaskowate smaki, jednak do mięsa, a przede wszystkim do ryb, masło cytrynowe będzie doskonałe. Zazwyczaj przed podaniem skrapia się ryby sokiem z cytryny i dodaje plasterek masła, warto więc to połączyć i mieć zawsze w lodówce. Czytaj więcej »
rolandku
Kurki są grzybami, które rzadziej zostawia się na później i marynuje z przeznaczenie na święta, częściej konsumując je od razu po zebraniu – podsmażone lub w jajecznicy. Jednak te najpopularniejsze sposoby nie są jedyne. Smacznym posiłkiem, który można nazwać już nawet eleganckim, jest sos z kurek z winem. W jego specyficznym smaku można się zakochać. Czytaj więcej »
crayzlala
Pieczone jabłko to smak jesieni pełnej jabłek opadłych z drzew. Warto jeść ich jak najwięcej, przyzwyczajając organizm do jabłkowych smakołyków. Dżemy, przetwory, kompoty na zimę, wszystko to niosą ze sobą jabłka, które mogą być przechowywane w spiżarni lub zjadane na bieżąco, w tym jako jabłka pieczone o cudownym zapachu. Czytaj więcej »
wirtualny
Bulion warzywny może być podstawą innych zup, bazą do sosów, jak i wspaniałym daniem rozgrzewającym. Niekoniecznie musi być wykonywany z mięsa, równie smaczny jet bulion warzywny, który zachowuje wszystkie właściwości zdrowotne warzyw, ich witaminy oraz minerały. Chcesz zrobić smaczny bulion, wypróbuj poniższy przepis. Czytaj więcej »
justk
Kopytka to jedne z bardziej lubianych klusek, głównie dlatego, że można je podawać na słodko oraz na ostro. Taki prosty obiad dobrze jest sobie zaserwować jesienią, kiedy marzy się o ciepłych, atrakcyjnych posiłkach. Przygotowanie kopytek wbrew pozorom nie jest bardzo skomplikowane ani czasochłonne, a do tego można je odgrzewać i podgrzewać, wedle uznania. Spróbuj i zasmakuj w kopytkach z dodatkiem zasmażki. Czytaj więcej »
malin
Ocet jabłkowy jest polecany nie tylko przez dietetyków, ale również przez specjalistów od urody. Zalecają oni spożywanie octu z jabłek w celu poprawy wyglądu skóry, włosów oraz dla podbudowania odporności. Ze względu na dużą popularność smakowych owoców można taki znaleźć w sklepie, jednak znacznie lepiej na zdrowie oraz wygląd działa wyrób domowej roboty. Czytaj więcej »
betinka
Jeśli wszystkie dotychczasowe pomysły na podanie jabłek już ci się skończyły, pozostają jabłka w cieście, które są doskonałym deserem. Łatwo je zrobić, a potem z przyjemnością zaprezentować przed wszystkimi gośćmi. Z pewnością przypieczone owoce z dodatkami zostaną docenione nawet przez tych sceptycznie nastawionych. Spójrz na poniższy przepis i spróbuj. Czytaj więcej »
kanonier
Grzaniec to jeden z symboli i smaków jesieni oraz zimy. Doskonale, a przede wszystkim szybko rozgrzewa zmarznięte ciało. Pachnie cynamonem, goździkami oraz pomarańczami, dlatego często ma się ochotę czuć jego smak zawsze. Wielbicieli grzańca z pewnością ucieszy fakt, że poza napojem grzaniec może stać się podstawą sosu do mięs – lekkich i ciężkich. Czytaj więcej »
tasiorek
Mrożenie żywności to jeden z lepszych sposobów na przedłużenie trwałości produktów spożywczych. Dzięki temu można wykorzystywać jedzenie przez dłuższy czas, bez ryzyka zepsucia się ich oraz zatrucia się przeterminowanymi produktami. Jednak cieszenie się mrożonkami i bezpieczne korzystanie z nich jest możliwe dopiero wtedy, kiedy zadba się o poprawne przeprowadzenie procesu mrożenia. Jeśli masz wątpliwości, jak to zrobić – poznaj poniżej podane wskazówki. Czytaj więcej »
cineczek
susanah
prybcia
kondit
