Na niektórych wigilijnych stołach zupa rybna z karpia to nieodłączny element i jedna z 12 tradycyjnych potraw. Jeżeli nie miałaś sposobności spróbować jej do tej pory, możesz przyrządzić ją według mojego przepisu. Gorąco polecam jej specyficzny smak i zapach, który zawsze przywodzi na myśl rodzinną wigilijną kolację. Życzę zatem smacznego i wesołych świąt. Czytaj więcej »
slaweks
Przygotowanie świątecznych ciasteczek, zwłaszcza pierników wymaga różnych kolorów lukru. Ozdobione tak wypieki prezentują się ładniej i zachęcają do jedzenia. Różnorodność kolorystyczna jest szczególnie istotna, kiedy w domu są dzieci. Im więcej barw, tym łatwiej zachęcić je do pomocy w ozdabianiu. Zazwyczaj w sklepach można otrzymać barwniki spożywcze, jednak zawierają one substancje, które mogą być szkodliwe, zwłaszcza dla najmłodszych. Z tego powodu lepiej zastąpić je naturalnymi produktami, które zabarwią lukier, a jednocześnie będą pachnące i zdrowe. Czytaj więcej »
ewelinaf
Coraz częściej karp na naszych polskich wigilijnych stołach ustępuje miejsca rybom lepszej klasy. Niektórym nie sprawia to wielkiej różnicy, ale są i tacy, którzy kultywują tradycję i chcą być jej wierni. Wszakże nasz kochany karp jest nieco tłusty, trudny do przygotowania i specyficznie pachnie, lecz zgodnie z tym, co robiły nasze babcie, w tę Wigilię przygotujmy go w lekkiej odmianie. Czytaj więcej »
pyla
Sernik to zdecydowanie jedno z najchętniej oraz najczęściej przygotowywanych w Polsce ciast. Można go przyrządzić naprawdę na wiele sposobów, na zimno, z bakaliami, z galaretką, z masą makową, na biszkopcie, bez żadnego spodu… Opcji jest wiele i każdy ma swoją ulubioną wersję, najczęściej po prostu tę, którą zna od dzieciństwa. Sernik niewątpliwie kojarzy nam się głównie ze świętami Bożego Narodzenia, gdyż to właśnie wtedy przygotowuje się go w większości domów. Nie jest to ciasto, które jest bardzo łatwe do przyrządzenia, jednak postępując według instrukcji oraz będąc wiernym proporcjom, można stworzyć naprawdę pyszny świąteczny deser. Poniżej znajdziesz przepis na genialny sernik z dodatkiem rodzynek, pieczony na spodzie z maślanych herbatników. Wesołych Świąt! Czytaj więcej »
ladym
Okres Świąt Bożego Narodzenia to chyba najbardziej wyczekiwany przez nas czas w całym roku. To właśnie wówczas spędzamy całe trzy dni w gronie rodziny, radując się wspólnie i ciesząc z tego czasu, kiedy wszystko wydaje się być bardziej magiczne i pogodne. Wtedy to też stoły, przy których siedzimy i świętujemy, zdają się dosłownie uginać od pysznych mięs, sałatek, ciast i pierników, które zaserwowały mamy, ciocie i babcie. Nic więc dziwnego, iż chcielibyśmy wszystkiego spróbować, gdyż zazwyczaj są to bardzo świąteczne potrawy, których nie przygotowuje się na co dzień, bez żadnej okazji. Niestety, takie siedzenie przez te dni przy stołach i podjadanie kolejnej porcji ziemniaczków albo kawałka ciasta może skończyć się dla nas kilkoma kilogramami więcej. Nikt tego jednak nie chce, zwłaszcza że impreza sylwestrowa za pasem. Jak więc uniknąć tego podjadania i tycia podczas świąt? Zobacz porady przygotowane dla świątecznych łakomczuchów. Czytaj więcej »
zlomek
Kto z nas nie lubi zapachu oraz smaku czekolady? To aromat, który przypomina zarówno cudowne chwile dzieciństwa, jak i smak słodyczy rozpływającej się w ustach z każdym kolejnym kęsem. Nie ma zaś bardziej czekoladowego deseru niż brownie. Brownie to ciasto, które przywędrowało do nas ze Stanów Zjednoczonych. W głównej mierze składa się z rozpuszczonej czekolady oraz jajek, natomiast prawie w ogóle nie ma w nim mąki, przez co jest to ciasto ciężkie, niskie, bardzo syte – przypomina wyglądem oraz swoją konsystencją nasze biszkoptowe zakalce. Brownie nie potrzebuje żadnych urozmaiceń, żeby było pyszne i zadowoliło miłośników czekolady, jednak czasem warto poeksperymentować i dodać jeszcze jeden składnik, który podkręci smak. Takim składnikiem będą posiekane batony Snickers.
Czytaj więcej »marlenas
susanah
prybcia
kondit
